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廣西藍天山泉飲用水公司“武都大明川飲用天然泉水”檢出致病菌

發布時間:2021-08-26 11:23:55 | 來源:中國網食品 | 作者:李紅茹

2021年8月24日,廣西壯族自治區市場監督管理局發布食品安全監督抽檢信息通告(2021年第123期)。

南寧市武鳴區鑼圩鎮春玲純凈水經營店銷售的、標稱廣西藍天山泉飲用水生產有限公司生產的“武都大明川飲用天然泉水”(18.3L/桶、2021-04-08),銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標準規定和產品明示標準要求,檢驗結果為0CFU/250mL,0CFU/250mL,19CFU/250mL,0CFU/250mL,0CFU/250mL,標準值為n=5,c=0,m=0CFU/250mL。

銅綠假單胞菌是一種條件致病菌,廣泛分布于各種水、空氣、正常人的皮膚、呼吸道和腸道等,易在潮濕的環境存活,對消毒劑、紫外線等具有較強的抵抗力,對于抵抗力較弱的人群存在健康風險。

包裝飲用水中銅綠假單胞菌超標可能是生產過程中衛生控制不嚴格,如從業人員未經消毒的手直接與包裝飲用水或容器內壁接觸;或者是包裝材料清洗消毒有缺陷所致。

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