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代餐市場需要降降溫

目前代餐市場存在諸多亂象,一方面是因為市場門檻較低,資本無限制流入,企業經營管理水平不一,產品質量良莠不齊;另一方面是因為代餐市場剛剛興起,行業缺少統一的標準規范,監管失據。 2021-08-27

網紅餐廳“真誠道歉,下次繼續”?

忽視了對加盟商的日常管理,品牌也無法獨善其身。 2021-08-25

網紅餐廳不能輕視“里子”

網紅餐廳不能只是一味追求影響力,而忽略了作為餐飲從業者的看家本領。畢竟,消費者購買的不僅是“面子”,他們更在乎網紅餐廳的“里子”——產品質量、食品安全和優質服務。 2021-08-20

檳榔管控不止于廣告發布

面對千萬用戶、百萬從業者,檳榔管控其實是一場艱難的奮爭。道阻且長,行則將至,行而不輟,未來可期。 2021-08-10

數字化餐飲不限于"手機點餐"

對餐飲企業來說,未來如何有效利用數字化技術驅動業務創新、提升企業核心競爭力,是擺在企業面前的一道生存題。 2021-08-05

“明廚亮灶”是對奶茶店最有力的監督

各地職能部門應學習借鑒先進的做法經驗,進一步完善法律法規,推動“明廚亮灶”成為標配,讓社會監督時刻存在,倒逼餐飲服務規范經營。 2021-08-04

豬肉價格下跌,更要抓好穩價保供

產能要穩住。穩產能、穩預期,最根本的還是要穩政策。 2021-08-04

生豬基礎政策切勿“翻燒餅”

各地在基礎政策上不能搞“急轉彎”,要把行之有效的長期性政策上升為行業高質量發展的長效性政策,在養殖戶迫切需要的基礎性公共服務方面有所作為。 2021-08-03

為外賣小哥松綁 新規調和的不僅是騎手與算...

對于屢被視作高危職業的外賣騎手,國家出手“松綁”。 2021-07-28

華萊士道歉,食品安全問題為何頻頻“翻車”...

于企業而言,誠信是其安身立命之本,企業應當進一步提高法律意識、道德意識。 2021-07-19
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