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鄉村臘月年味濃

進入農歷臘月,年味漸濃,在浙江省湖州市吳興區織里鎮的伍浦村,一些村民忙著制作當地傳統美食花糕,為春節做準備。 2021-02-24

鄉村美食大賽 歡樂美味迎新年

12月31日,浙江省杭州市臨安區清涼峰鎮舉辦一場鄉村美食大賽,100多道當地特色鄉村美食讓眾多游客和當地百姓在歡樂喜慶的氣氛中迎接新年。 2021-02-24

重慶推出標準化生鮮火鍋外賣

近日,重慶火鍋協會聯合小天鵝火鍋在重慶市范圍內推出了首個標準化生鮮火鍋外賣,從菜品的新鮮程度、后廚備菜的衛生標準、外賣餐盒的環保標準、配送流程等多個方面進行了提升和規范。 2020-05-13

上海豫園:漸濃的煙火氣

近日,上海豫園在嚴格落實各項防疫措施的情況下,南翔饅頭店、春風松月樓、寧波湯團店等老字號小吃店陸續恢復堂食,往日的煙火氣漸漸濃郁起來。 2020-05-13

湖南張家界:谷雨將至 高山莓茶開采

谷雨將至,湖南省張家界市永定區高山生態莓茶進入春季采摘佳期,當地茶農抓搶農時采摘加工。 2020-05-13

河北石家莊:正定王家燒麥制作技藝

“燒麥”是一種加餡蒸熟的面食。河北石家莊正定王家燒麥以白面、牛肉、羊肉為原料,加上祖傳秘制調料和香油等,經過和面、搟皮、選材、剁餡、拌餡、蒸制等工序制作而成。2011年,正定王家燒麥被列入石家莊市級非物質文化遺產名錄。 2020-05-13

舌尖上的環球之旅 怎能錯過這些微醺時刻?...

“精釀”(craft)一詞越來越受歡迎,不少啤酒標簽上會使用它,與流水線生產的工業啤酒加以區分。 2019-05-21

最治愈的婚禮甜品 沒穿衣服的裸蛋糕

最近幾年“裸蛋糕”在歐美火速流行起來,在各種婚禮晚宴酒會上,你都能看見它的身影 2019-05-21

拍出好照片,讓你的年夜飯成為朋友圈的焦點...

一年一次的年夜飯,也勢必將再度掀起朋友圈的曬美食熱潮。那么問題來了,家家都在曬,如何才能曬得有水準?那需要一定的攝影構圖技巧,為你的菜肴加分,這么幾天的時間如何強化這項技能呢? 2021-02-24

過年美食拍得不好看,假期歸來看美照學技巧...

休假歸來,決定好好補習補習拍照技巧。這其中最快的學習方法就是從模仿好作品開始,慢慢理解其中的原理,從而逐步拍出屬于自己的好照片。 2021-02-24
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